Вы мне посчитали, что встроенный шкаф-купе с дверями из ДСП и ящиками в боковых секциях будет стоить 74000 руб. Сколько будет стоить шкаф-купе, если ящики сделать в средних секциях, а двери зеркальными?

Примерно, столько же.
Дело в том, что если делать ящики в крайних секциях, то обязательно нужны боковые стенки. Каждая стенка стоит, примерно, 2500 рублей. Т.е., в вашем случае, 5000 рублей от стоимости шкафа приходится на боковые стенки.
Если сделать все четыре двери из зеркал, вместо ДСП, то они обойдутся на те же 5000 рублей дороже.
Вот и получаем: на зеркальный шкаф-купе цена будет такой же, как и на шкаф из ДСП, только за счет того, что ящики мы сделаем в средних секциях.